【こちらは予約販売の商品です。4/10までご注文いただいた皆様、完成・お届けまでお待ちください】 ●東京都世田谷区等々力の蜂場で2026年6月-7月頃に採取するために、4月末に巣箱に枠を入れて採取する「世田谷百花蜜 巣蜜」です。 年に一度、この時期でのみの予約販売です。 例年、この時季には柑橘類の花が多く咲き、爽やかな香りで糖度の高いはちみつが採れます。そのまま香りを楽しんでいただきたいはちみつですが、ヨーグルトなどの乳製品ともよく合います。 ●予想内容量：約300g（重さは前後します） ●東京都世田谷区では春先から菜の花、桜、藤などが順に咲き、ミツバチ達は桜が咲くころから本格的に蜜を巣に貯め始めます。4月末にはミカンやユズなど柑橘類の花があちらこちらの庭先や農園で咲き、はちみつに爽やかな香りを加えます。私たちはこの柑橘の蜜が入り始めた後に採取したはちみつを「柑橘他」として扱っています。その年によって、それまでの蜜の貯まり具合は異なり、この「柑橘他」がその年初めての採蜜になることもあります。また、この時季に咲くスダジイの花の蜜は香りに特徴があり、この蜜が入る量によって雑味を感じることもあります。 巣箱に枠を入れてから、巣蜜が育っていく様子を随時メールマガジン等で配信いたします。 はちみつは生き物ですので、状況によってはうまく巣蜜が作られない場合があります。 もし、巣蜜が完成しない場合は、返金対応とさせていただく場合がございますのでご了承ください。 ＜発送について＞ ・ご予約販売となりますので、完成後の発送となります。 状況によって前後しますが、6-7月ごろのお届けを予定しております。 お届けまでお時間いただきますので、ご了承くださいませ。 ・商品を受け取れず返送された場合（長期不在等）、ご連絡が着き次第、着払いにて再送させていただきます。 保管期限1ヶ月です。 連絡がつかない場合、キャンセルさせていただきますが、返金はできませんのでご了承ください。